Ветчинные конвертики с салатом

Nika

Member
📝
Ингредиенты:

🔹
500 г ветчины,
🔹
2 яйца,
🔹
по 80 г вареного картофеля и майонеза,
🔹
50 г вареной моркови,
🔹
100 г свежих огурцов,
🔹
40 г консервированного зеленого горошка,
🔹
пряная зелень и соль по вкусу

👇
Приготовление:

Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом. К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков. Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.
TlDoVq0A594.jpg
 

Верх