Passion
New member
Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠКуриное филе — 2–3 шт. ᅠ
ᅠЯйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠМайонез — 70 г ᅠ
ᅠМука — 40 г ᅠ
ᅠМоцарелла — 150 г ᅠ
ᅠУкроп — 1½ ч. л. ᅠ
ᅠСоль — ½ ч. л. ᅠ
ᅠЧерный молотый перец — ⅛ ч. л. ᅠ
ᅠОливковое масло — 2 ст. л. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. ᅠ
Сыр натрите на терке. Измельчите укроп. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. ᅠ
Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. ᅠ
Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. ᅠ
Лучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром. ᅠ
ᅠ
ᅠКуриное филе — 2–3 шт. ᅠ
ᅠЯйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠМайонез — 70 г ᅠ
ᅠМука — 40 г ᅠ
ᅠМоцарелла — 150 г ᅠ
ᅠУкроп — 1½ ч. л. ᅠ
ᅠСоль — ½ ч. л. ᅠ
ᅠЧерный молотый перец — ⅛ ч. л. ᅠ
ᅠОливковое масло — 2 ст. л. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. ᅠ
Сыр натрите на терке. Измельчите укроп. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. ᅠ
Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. ᅠ
Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. ᅠ
Лучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром. ᅠ