Бомбовая капуста

YouCanSay

Member
В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!

Ингредиенты:

2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 3 мин. Овощи залить кипящим маринадом.
Через несколько часов можно кушать!

Приятного аппетита!

Бомбовая капуста.jpg
 

Верх